cime di rapa

Le orecchiette, piatto simbolo di Puglia
Dalle cime di rapa al ragù, un must della cucina pugliese

... con gli ingredienti della tradizione. l’abbinamento più famoso è con le cime di rapa ma possono essere gustate con pomodorini freschi e cacio ricotta: piatto soprattutto estivo. oppure con il rag&...